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凉拌土豆丝怎么拌好吃加点醋和蒜会更提味

2019-06-09 12:04:48来源:励志吧0次阅读

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土豆味道鲜美,做法非常多,价格也便宜,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:凉拌土豆丝怎么拌好吃 加点醋和蒜会更提味,一起来看下吧!

首先来看下凉拌土豆丝怎么拌好吃:

材料:

土豆,白醋,蒜,盐,香油,葱,红辣椒丝等

步骤:

1.土豆改刀切成丝。

2.土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。

3.蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。

4.起锅上油,沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。

5.焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。

6.土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。

7.再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。

8.凉拌土豆丝上撒上葱花即可。

以上主要介绍了凉拌土豆丝怎么拌好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

土豆的营养价值

1、维生素C是苹果的10倍。

2、B族维生素是苹果的4倍。

3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。

小贴士

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。

以上就是关于:凉拌土豆丝怎么拌好吃 加点醋和蒜会更提味的分享,希望对你有帮助。

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